花菜|建議中老年人：春天多吃8種“千金菜”，雖然不值錢，常吃身體棒( 三 ) 木耳|豆腐|芹菜|營養膳食

7、充分地攪拌均勻之后然后再往里面添加面粉，邊添加邊攪拌，一直攪拌到能夠團成團就可以了，全部團成小球放入蒸屜里面大火燒開轉中火給蒸熟蒸透全程需要10分鐘左右

8、接下來準備一個涼拌汁大蒜一把拍碎然后再剁成蒜蓉再準備一些小蔥切成蔥花再準備一些小米辣直接給切成辣椒碎放入碗中備用
9、往碗中添加一些白芝麻澆入熱油激發出香味，然后再添加鹽生抽香醋香油辣椒油雞精胡椒粉白糖充分地攪拌均勻涼拌汁就調好了

10、芹菜窩窩蒸熟之后取出可以空口吃也可以蘸著料汁吃特別的美味好吃營養。
花菜

花菜是餐桌上常見的食物之一，干鍋花菜，番茄花菜，臘肉炒花菜，清炒花菜等等美味菜肴都是以花菜為主材，進行烹制而成。花菜營養豐富，口味獨特，逐漸為人們所喜愛，從而成為我們餐桌上常見的食用蔬菜。

推薦食譜：【炒花菜】所需食材：花菜肉蔥姜蒜辣椒調味料：豆瓣醬鹽雞精蠔油生抽料酒1、準備一些新鮮的花菜，先把花菜的根部給切掉，然后在把花菜一朵朵地給掰開，花菜的根部鮮嫩的部分，可以切成花菜片

2、弄好的花菜盛入碗中，然后添加一些鹽倒入清水充分地攪拌均勻放在一邊腌制10分鐘左右
3、接下來準備一些小蔥切成蔥花再準備一些大蒜拍碎然后再剁成蒜蓉，再準備一些生姜，拍碎剁成姜末小米辣適量切后才能小米辣碎盛入碗中備用
4、準備一把新鮮的蒜苗，先把蒜苗給洗干凈，然后再拍碎這樣比較容易入味之后再切成蒜苗段，盛入碗中

5、準備一些豬肉切成薄一點的肉片盡量切得薄一點切好的肉片盛入碗中
6、花菜腌制好之后盛入洗凈放在一邊控水備用鍋中不放油也不放水然后把花菜給放進去，小火慢炒，炒到花菜慢慢變軟，再盛出備用
7、接下來起鍋燒油放入蔥姜蒜炒香，炒出香味，然后再放入肉片繼續不停地翻炒，肉片炒到微微焦黃的時候，然后放入豆瓣醬鹽雞精蠔油生抽料酒超入味，

8、翻炒入味之后然后再放入炒好的花菜，繼續不停地翻拌，炒入味之后放入蔥段翻拌均勻直接被盛入盤中美味好吃的炒花菜就做好了
黃豆

在日常生活中，黃豆是我們常見的一種食物。而且它的營養價值極高，對人體都是很有好處的。而且在黃豆的選購做菜方面呢，也是發揮了很大的幫助，做出來的食物也是很美味的。

推薦食譜：【黃豆地瓜卷】所需食材：黃瓜地瓜白糖面粉玉米面1、準備一些黃豆，先把黃豆給清洗干凈，然后再放入水中浸泡，浸泡5小時左右，把黃豆給完全泡透，一直泡到膨脹為止，顏色比較鮮亮就可以了

2、黃豆泡好之后，洗干凈放進蒸屜里面再準備一些紅薯，先把紅薯給洗干凈然后再切成紅薯片切好的紅薯片盛入盤中再放入蒸鍋里面大火蒸15分鐘左右把紅薯給蒸熟蒸透
3、紅薯蒸熟取出放入一些白糖，然后直接給搗成紅薯泥放涼之后添加一些酵母粉，再添加一些面粉不停地攪拌然后再添加一些玉米面粉，再次不停地攪拌，一直攪拌成面絮狀，然后再下手揉成面團，放在一邊醒1小時左右

4、面團發酵好之后取出來揉面排排氣，然后再分成多個大小均勻的小劑子，取出小劑子肉圓按扁然后再搟成圓餅，放入蒸好的黃豆包裹起來
5、將黃豆餅按壓一下搟成牛舌狀，然后再卷起來全部放進蒸鍋里面二次醒發20分鐘，醒發到體積明顯變大。