山藥|春天多雨濕氣大,7種食物要多吃,高鉀低鈉,身體不“濕”真輕松

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進入春分節氣以后 , 不僅南方很多地方陰雨綿綿 , 就連北方也接連下了兩天的大雪 , 這幾天一直是陰沉沉的天氣 , 讓人從頭發尖到腳跟都不舒服 , 昏昏欲睡沒有精神 。 陰雨連綿的天氣 , 空氣中濕氣大 , 處于這樣的環境中 , 我們的體內也容易積攢濕氣 , 所以在春季排濕祛濕是很重要的一件事情 。 飲食上要注意少吃過于油膩的食物和寒涼的食物 , 盡量選擇溫熱清淡食物 , 同時多吃些高鉀低鈉的食物 , 這類食物可以幫助保持體液的平衡 , 瀝水除濕 。 今天就來跟大家分享7種常見的高鉀低鈉食物 , 春天多吃些 , 身體不“濕”真輕松 , 一起來看看吧~
一、多吃土豆推薦食譜:茄汁土豆

食材:土豆2塊 , 洋蔥1塊 , 番茄醬2勺 , 蠔油1勺 , 生抽1勺 , 黑胡椒適量 , 油鹽適量
1、這個季節的土豆很容易長芽 , 我們在購買的時候一定要注意選擇觀察芽眼 , 選擇沒有發芽的 , 并且一次不要買太多 , 以免浪費 。
2、將土豆削皮 , 沖洗干凈 , 直接在案板上切成滾刀塊 , 再次用清水洗凈表面的淀粉 。 另外切一些洋蔥丁 。
3、把切好的土豆放入鍋中 , 加入適量的清水 , 要沒過土豆 , 同時加入一些食鹽 , 讓土豆入個底味 。 然后開火 , 將土豆煮至軟爛 。
4、把煮好的土豆撈出來 , 控水 , 放入碗中 , 淋入少許食用油拌勻 , 這樣可以避免下鍋的時候粘鍋 。
5、鍋內淋入食用油 , 同時放入洋蔥丁 , 把洋蔥丁炒出香味 , 下入土豆 , 同時加入生抽 , 蠔油 , 為了避免粘鍋 , 先用鏟子快速翻拌一下 。 然后倒入番茄醬 。

6、繼續快速翻炒 , 讓每一塊土豆都入味 。 最后研磨一些黑胡椒碎進去增香 , 就可以關火出鍋了 。
二、多吃菠菜推薦食譜:涼拌菠菜凍豆腐

食材:菠菜1把 , 凍豆腐1塊 , 胡蘿卜1根 , 大蒜2瓣 , 花椒粒6粒 , 涼拌生抽1勺 , 白糖少許 , 食鹽適量 , 香油少許 , 香醋少許 , 食用油適量
1、把菠菜摘掉不新鮮的葉子 , 放入清水中 , 加入食鹽 , 浸泡5分鐘 , 然后再次用清水沖洗干凈 , 瀝水備用 。
2、準備一塊凍豆腐 , 提前放入清水中 , 加入1勺食鹽 , 這樣可以加速解凍速度 , 當然如果你家的是干燥的凍豆腐 , 也可以這樣浸泡 。 將徹底解凍的凍豆腐 , 切成小塊 。
3、準備一根胡蘿卜 , 清洗干凈以后 , 去皮 , 切成胡蘿卜條 。 同時切一些蒜末備用 。
4、鍋內加入適量的熱水 , 大火煮沸 , 調入少許食鹽和食用油 , 首先把凍豆腐下鍋 , 焯燙1分鐘左右后撈出來 。