應忌的食品—脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等) 。
3、脂肪類食品
適宜的食品—植物油、少量奶油、沙拉醬 。
應忌的食品—動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚 。
4、維生素、礦物質食品
適宜的食品—蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的)，水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產生腹氣，必須軟煮或做成醬 。
應忌的食品—纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類) 。
5、其他食品
適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料 。
應忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類) 。
 
 
 
高血壓吃什么好
很多高血壓病人很關心高血壓吃什么好這個問題，筆者搜集整理高血壓飲食相關信息，高血壓吃什么藥好高血壓吃什么水果好高血壓吃什么補品好高血壓吃什么食物好高血壓吃什么蔬菜好等，匯總如下
高血壓吃什么關系到他的身體健康，高血壓飲食調節尤為重要 。高血壓患者宜常食植物性蛋白含量高的食物，如各種豆類、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等，應還常吃一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚
因小麥含有大量纖維，有益于腸內細菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血壓病，且小麥纖維本身也有助于膽固醇含量的降低，故吃麥米飯對高血壓患者來說比吃白米飯要好得多 。在這里將向高血壓患者介紹幾種藥膳,治病的同時還可以豐富您的餐桌 。
1.鮮芹菜半斤，洗凈后用沸水燙3—5分鐘，切碎搗汁(去渣)留用，每次服一小杯，日服兩次 。有平穩血壓的功效
2.高血壓吃什么好?芹菜,韭菜,荸薺片,白蘿卜絲，用適量糖醋鹽拌勻食用 。
3.胡蘿卜，洗凈后切碎搗汁服用 。胡蘿卜有“小人參”之稱，高血壓病人宜常吃 。
高血壓吃什么好——三餐
飲食安排應少量多餐，避免過飽;高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。
不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。
晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風 。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食 。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等 。
高血壓吃什么好——低鹽
高血壓患者每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙 。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當于1克鹽 。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃 。
高血壓吃什么好——高鉀
富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子
高血壓吃什么好——魚

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