|北大研究：每日喝茶4克以上，會增加整體癌癥風險？可信嗎？

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63歲的康大叔，一直都比較注重養生，平時沒別的愛好，就喜歡喝茶、散步。可上周在樓下小區散步的時候，卻突然暈倒，被路過的鄰居送醫后，被診斷為缺鐵性貧血。
之后，等康大叔醒來后，他的兒子一直勸他以后少喝點濃茶，說這次之所以會出現缺鐵性貧血，就是因為喝茶喝的。
還說回去以后要把他珍藏的茶葉都藏起來，要他開始忌茶。康大叔很不滿，不愿意相信自己這次暈倒是因為喝茶導致的，畢竟流傳了幾千年的喝茶習慣，怎么會害人呢。

一、每日喝茶4克以上，會增加患癌風險？
我國是喝茶大國，不少人都有喝茶的習慣，而且不少人都支持喝茶養生的觀念。茶葉的主要成分為茶多酚、生物堿、氨基酸3種等，對健康起積極作用。
但近年來，關于喝茶與健康的關系有越來越多的爭議，經常喝茶對健康到底是好是壞？

《歐洲流行病學雜志》上刊登了一項由北大醫學部Xinyi Li、呂筠和李立明等醫學人員開展的研究，該研究對50余萬名中國人（在剔除一部分不符合要求的志愿者后，最終納入了455 981名參與者）的數據，進行平均10.1年的隨訪。
最終發現：每日茶葉消費在4g以上發生整體癌癥的風險，比每周喝茶不足一次的人高26% 。另外，肺癌、胃癌風險分別升高62%、29% 。

看到這，不少人都慌了，這是不是說明喝茶比不喝茶反而更容易得癌癥？并不是。
因為研究人員在進一步分析后發現，每天喝茶的人其中有很大一部分還有抽煙喝酒的習慣。
于是，在排除了煙酒的影響后發現：喝茶與癌癥風險之間的關系明顯減弱。如果不抽煙不喝酒，那喝茶便不會提升整體癌癥風險。

二、長期喝茶的人，最后怎么樣了？
目前已經有越來越多研究，發現了喝茶的益處，比如：
1、糖尿病風險降低
一項由北京大學公共衛生學院李立明教授領銜的涉及50多萬成年人數據分析研究顯示：普通人群每天適當飲用綠茶，對預防2型糖尿病有一定的幫助。
而糖尿病患者適當飲用綠茶，可幫助降低全因死亡風險。
2、幫助降低血壓
《英國營養學雜志》上刊登了一項由中國醫學科學院阜外醫院的研究者們開展的研究，該研究在綜合分析了25 項相關研究和 1476 名受試者后發現：
喝茶有一定的降血壓效果，尤其是綠茶。在飲用12周后，受試者的收縮壓顯著縮小了2.1mmHg ，舒張壓則顯著降低1.7mmHg 。

3、預防流感
《歐洲臨床營養學雜志》上一項由日本福岡女子大學國際人文學院開展的涉及勞動領域多部門隊列研究表明：
每天喝綠茶的人比不喝綠茶的人，發生流感的風險低了39% 。喝得越多，流感感染風險降得越多。
4、保護心臟
日本東北大學一項關于綠茶與心臟健康的研究發現：每天喝5杯以上綠茶的男性因心腦血管疾病死亡的風險，比一天喝少于1杯綠茶的人低了22％，女性則降低了31% 。
5、幫助抗癌
權威雜志《Nature Communications》上刊登了一項研究顯示：綠茶有一定的抗癌作用。