香蕉|冷知識:香蕉吃錯了可能會便秘!真正的“通便高手”是這3種水果

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大三宿舍里幾個女生在訴說自己的煩惱 。
微微:好煩啊 , 我又便秘了 , 好幾天蹲坑都沒用 , 肚子好脹 , 難受死了 。
晨晨:吃點香蕉啊 , 不是說香蕉可以治便秘?要不要我陪你去買點 。
微微:我買了 , 這兩天都在吃 , 感覺沒啥效果 , 還是拉不出來 。
說到緩解便秘的水果 , 很多人第一個想到的就是香蕉 , 然而 , 香蕉真的能緩解便秘嗎?

?一、對香蕉的誤解太深了
首先 , 我們先給個定論:生香蕉是沒有通便效果的 。
因為生香蕉中基本都是淀粉 , 且部分為抗性淀粉 , 不易被消化吸收 , 反而可能導致便秘 。 另外 , 生香蕉當中含的單寧酸 , 不僅可減少小腸分泌物并抑制蠕動 , 還有一定的收斂功能 , 不但對大便的排出沒有幫助 , 反而可發生明顯的便秘 。
至于熟香蕉 , 當中含一定的纖維素 , 加上當中淀粉可轉化為糖分 , 且單寧酸含量也比較低 , 所以有一定的通便效果 , 但效果甚微 。 而且 , 對于緩解便秘的食物還有更多其它的選擇 , 并不推薦便秘時使用熟香蕉 。

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另外 , 吃香蕉也是有講究的 , 應該注意避免:
·過量吃香蕉
香蕉當中營養元素比較豐富 , 尤其是鎂、鉀等元素 , 如果短時間內大量吃香蕉 , 可導致這些礦物質元素比例失調 , 從而危及健康 。 而且香蕉吃多了 , 可能會導致胃酸分泌明顯減少而引起胃腸功能紊亂 。
·空腹吃香蕉
還是那個道理 , 香蕉當中富含鉀、磷、鎂等元素 , 空腹吃 , 更容易使這些礦物質元素比例失調 。 尤其是部分特殊人群 , 比如腎功能不好的人 , 因存在排鉀功能障礙 , 空腹吃容易危害健康 。

?二、香蕉真正的益處是什么
香蕉的確不治便秘 , 吃香蕉真正的益處在其它方面 , 比如腹瀉時很適合吃香蕉 。
因為香蕉當中膳食纖維、微量元素和維生素很豐富 。 其中 , 果膠可以幫助吸收腸腔水分 , 使糞便更容易成形 , 從而緩解腹瀉;而當中的淀粉有助于改善腸道環境 , 促進消化和吸收;另外 , 當中豐富的鉀、鈉、鎂等礦物質 , 還可以很好地調整患者在腹瀉時導致的水鹽代謝紊亂問題 。

?不僅如此 , 《歐洲心臟雜志》上刊登的一項研究還證實 , 每天一根香蕉 , 可預防心臟病 , 這主要歸功于香蕉當中富含的鉀 。
該研究在經過近20年的隨訪后發現:鉀攝入量最高的人群發生心血管事件的風險 , 與鉀攝入量最低的人群相比 , 低了13% 。 其中 , 女性更為明顯 , 女性心血管病發生風險下降11% , 男性下降7% 。
可見 , 香蕉是個“好東西” , 平時可以適量食用 , 對健康是有益的 。

?三、這3種水果才是“通便高手”
生活中有很多水果 , 通便效果都比香蕉更好 , 比如西梅、獼猴桃、火龍果3種水果 。 而它們能通便是因為含有這些成分:
1.果糖
很多蔬果當中都含果糖 , 尤其是火龍果的果糖含量非常豐富 。 當人體對果糖吸收不良時 , 腸道會產生滲透壓 , 水分便可滲透進腸內 , 便秘吸水后便會膨脹 , 從而推進到結腸發酵 , 起到促進排便的效果 。
2.膳食纖維
獼猴桃當中的膳食纖維含量很高 , 而這種成分具有很好的吸水性和發酵性 , 不僅可以增加糞便體積 , 促進便意;還可減少腸道的轉運時間 , 從而達到通便的目的 。