【南瓜醬焗娃娃菜，口感脆甜鮮嫩，做出來的菜肴也比大白菜美味得多】都說百菜不如白菜 ， 娃娃菜作為白菜的近親 。 其營養價值不輸大白菜 。 娃娃菜口感脆甜鮮嫩 ， 做出來的菜肴也比大白菜美味得多 ， 今天來做一道南瓜醬焗娃娃菜 。
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一、南瓜醬焗娃娃菜
主料：娃娃菜2顆南瓜150克馬蘇里拉芝士100克
輔料：黃油適量黑胡椒粉適量面粉適量鹽適量
制作工藝：
南瓜醬焗娃娃菜總共有13個步驟：
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1、準備好原材料
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2、南瓜切成小塊
3、蓋上蓋 ， 放入微波爐中高火轉上六分鐘
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4、燒鍋開水 ， 放入適量的油和鹽 ， 下入切成小塊的娃娃菜焯水
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5、將焯過水的娃娃菜控干水分后整齊地擺放在盤中
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6、微波好的南瓜攪打成泥
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7、燒熱鍋 ， 放入黃油
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8、黃油融化后下入南瓜泥翻炒
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9、再加入少量的鹽和黑胡椒粉調味 ， 同時加入少量的面粉混合均勻
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10、將制作好的南瓜醬平鋪在娃娃菜的表面
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11、再在上面鋪滿一層馬蘇里拉芝士
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12、放入預熱好200度的烤箱中 ， 烤制20分鐘
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