南瓜雙色花卷，養眼漂亮，吃著口感也很清甜 _健康小知識

面食是餐桌上的常客，早餐更離不了它們，一塵不變的做法難免讓人覺得乏味，不妨動動心思做出一點新鮮感。今天分享的這道雙色花卷中加入了南瓜，南瓜一直是我喜歡的食材，亦菜亦粗糧，營養價值高，這次做了南瓜雙色花卷，不僅養眼漂亮，吃著口感也很清甜。自己做的饅頭可以添加些健康營養的粗糧，安全健康營養。

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食材：普通面粉（白色）200克、溫水60克、酵母2克。面粉（黃色面團）160克、蒸熟南瓜泥40克、酵母1.5克、溫水30克左右。
做法：
1、南瓜蒸熟碾碎，用南瓜泥直接和面，將160面粉和酵母放入盆中，放南瓜泥，先不加水，看面的軟硬程度，再考慮是否加水。

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2、將200克面粉加入2克酵母加溫水60克左右和成面團。

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3、黃色面團，白色面團全部和好，蓋保鮮膜，放溫暖處進行發酵。

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4、當兩種面團發至兩倍大，完成發酵。

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5、把兩種面團揉光滑，放案板上搟成片，厚度隨自己喜歡吧，兩種面皮疊加在一起，黃色面片放在白色面片上面。

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6、卷起來，我卷了兩個長條，切成小段，最好切窄點，做出來的花瓣更漂亮。

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7、兩個面胚的尾部相對擺好。

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8、用筷子向中間夾緊，注意不要夾斷了。

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9、用刀切出4個花瓣。

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10、全部做完，放進刷了油的蒸籠上，蒸鍋中注入適量的水，不開火，繼續二發餳發十五分鐘，開火，水開后蒸20分鐘，關火后靜置3分鐘再慢慢掀開鍋蓋取出花卷饅頭。

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11、靚麗的色彩，宣軟香甜的口感，營養美味的花卷出鍋了。

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【南瓜雙色花卷，養眼漂亮，吃著口感也很清甜】莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~