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盛夏將至，介紹5種可泡涼茶的植物，清熱又解暑，廣東人夏季常喝

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?導讀：盛夏將至 ， 介紹5種可泡涼茶的植物 ， 清熱又解暑 ， 廣東人夏季常喝
馬上就要進入酷熱的夏季了 ， 其實在這個時候南方有些地方都已經步入初夏了 。
而在夏季的時候 ， 不光是氣溫高讓人難受 ， 還非常的悶熱 。 特別是在南方地區 ， 夏季更是非常難熬的一個季節 ， 悶熱的時候總是會讓人容易上火 。
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為了緩解暑熱 ， 長期以來南方地區都有在夏季泡制涼茶喝的習慣 ， 這也是為什么南方到了夏季大街小巷都是賣各種涼茶的原因 。 當然也有賣泡制涼茶的食材 。
其實在農村的山上 ， 就有不少泡涼茶喝的植物 ， 很多市面上所銷售的涼茶也是用它們加工做成的 。
今天就給大家介紹5種可以泡涼茶喝的植物 ， 清熱又解暑 ， 廣東人夏季常喝 ， 在你家鄉的山上可能也有 ， 大家不要錯過了！
牛筋草
這是農村出鏡率最高的一種害草了 ， 很多的農民也是常把它視為“眼中釘”、“肉中刺” ， 總是想方設法把它鏟除掉 。
這種植物因為生命力強 ， 也容易繁殖 ， 但是卻不好鏟除 ， 即便是經常被人踩踏 ， 甚至有車輛碾壓它們 ， 也不會輕易死掉 。
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相信很多人小時候隨著父母去地里除草 ， 就經常遇到它 。 牛筋草的根莖深深地扎進土壤 ， 并且莖干的韌性很強 ， 一般是難以拔出來 ， 也不會拔斷的 。
在民間也叫它“壓不死”、“拔不動”、“拽倒驢”等稱呼 。 說的就是它很堅韌很好 ， 如果要鏟除它 ， 就非要用鋤頭把它連根挖出來才行 。
可是 ， 牛筋草也并不是一無是處 ， 它在廣東人的眼中 ， 卻是泡涼茶喝的一種常見材料 。 并且這種植物還有很好的藥用價值 ， 效果堪比板藍根 。
在過去農民養雞 ， 就常會割牛筋草來喂雞 ， 可以防治多種家禽疾病的 ， 民間還說它可以防雞瘟 。 在《本草綱目》中就有記載 ， 牛筋草具有預防禽類瘟疫、預防禽類流感等常見病毒 。
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更值得一提的是它還有祛風利濕、清熱解毒、散瘀止血的作用 ， 對于防治乙腦 ， 流腦 ， 風濕關節痛都是有效果的 。 相信一些上了年紀的朋友都知道 ， 在以前就是用牛筋草煮水來防治乙腦 。
而在廣東、福建等地區都有夏季泡涼茶喝的習慣 ， 而牛筋草就是常用來泡涼茶喝 ， 既能單獨煮水喝 ， 也可以和其他的中草藥配合著使用 ， 具有防暑、祛暑、降火的作用 。
夏枯草
相信不少南方的朋友在小時候 ， 去山里采摘過它來賣錢 。 夏枯草是一種非常有辨識度的野草 ， 常生長在向陽的山坡上 ， 并且會成片的生長 。
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大多數的植物都是春天發芽 ， 夏季生長 ， 秋天才結果 。 而夏枯草卻有點特立獨行 ， 它是在春末開花 ， 到了夏至節氣后就枯萎了 ， 因此而得名 。
不過夏枯草其實是一種“假死” ， 它并不是真的枯萎了 ， 只是因為開花以后 ， 就馬上進入了結果期 。
而這個時候的夏枯草葉子、莖干都變成了棕褐色的 ， 看起來就像是枯萎了 ， 所以才被人認為它死掉了 。 其實它的根莖還保持的鮮活狀態 。
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夏枯草長得雖然不起眼 ， 可是價值卻很高 ， 在我國有著上千年的藥用歷史了 ， 在《神農本草經》、《本草綱目》等諸多古代醫藥典籍當中 ， 而在民間它更是常用來泡涼茶喝的原料 ， 只因它具有很好的清瀉肝火、降火的作用 。