本文轉自:廈門日報
“甜酒+奶茶”“米酒+奶茶”“酒釀+奶茶”……眼下 , 為招徠顧客 , 茶飲界刮起“酒風” 。 采訪人員走訪發現 , 面對含酒精奶茶產品 , 學生、家長、司機等反應不一 。 那么含酒精的奶茶 , 在滿足消費者不同口味需求的同時 , 消費者需要注意哪些方面呢?

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店員不知含酒奶茶的酒精度數
昨天下午 , 采訪人員走訪我市多個商圈發現 , 一些茶飲店、飲品店都推出了含有酒精的奶茶 , 部分還是店內明星產品 , 銷量靠前 。
在呂厝地鐵口 , 一家品牌茶飲店推出了多種風味的“醉醉奶茶” , 并根據顧客喜好將醉度分為微微醺、微醺、小醉等 , 但未標出各自酒精含量 。 采訪人員以消費者的身份咨詢下單 , 接待店員介紹 , 店里使用的是客家米酒 , 并不能說清楚度數 , 只表示奶茶里酒精含量很低 。
在SM商圈 , 某網紅茶飲店在售兩款“含酒精奶茶” 。 采訪人員注意到 , 該門店的菜單上標出“含酒精 , 大人才能喝”字樣 , 并且在小程序及外賣平臺上明確標出“酒精含量低于0.5% , 酒精過敏人群、孕婦、未成年人、駕駛員禁止飲用” 。 該門店店員表示 , 喝了之后不能開車 , 并且會特別注意不賣給未成年人 。

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家長反對孩子喝酒精飲料
奶茶受眾以青少年群體為主 , 那么對于市場熱推“含酒飲料” , 青少年及家長的接受度如何?
昨天下午正值放學時間 , 采訪人員在SM商圈的某茶飲店停留近30分鐘發現 , 進店人群中不乏穿著校服的學生 , 但是均未購買該店“含酒精的飲品” 。 其中 , 00后王同學說 , 奶茶還是純純的好喝 。 與之同行的其他學生則表示 , 學生不讓喝酒呀 , 不敢買 。
【警惕!喝了這種奶茶,開車可能變酒駕!】高中生家長劉女士表示 , 因為擔心酒精會影響孩子的身體發育 , 在孩子未成年之前決不允許觸碰任何含酒精的飲料 。 初中生家長錢女士表示 , 奶茶都不會給孩子喝 , 更何況是含有酒精的奶茶 。
還有家長擔憂 , 茶飲店基本都會提供外賣服務 , 如何能在外賣平臺核實身份并防止銷售給未成年人 。
95后楊女士已有三年駕齡 , 她表示 , 自己很喜歡某個品牌的“醉醉奶茶” , 但會嚴格限制在未開車時解饞 。 “只要嚴于律己 , 就不會有什么不好的影響 。 ”楊女士表示 。
喝含酒飲料被查出酒駕
去年3月 , 我市一名男子因喝一瓶飲料被查出酒駕 , 并受到相應處罰 。
2021年3月6日 , 廈門交警支隊橋隧大隊集美大橋中隊在出島檢查站開展酒醉駕夜查行動 。 凌晨1點多 , 陳某駕駛車牌號為閩B40×××的小車來到檢測區 , 當他對著酒精快速排查棒吹氣時 , 排查棒亮起紅燈 , 提示陳某有飲酒可能 。 隨后 , 陳某進行酒精吹氣檢測 , 結果顯示為37毫克/100毫升;到醫院提取血樣檢測 , 結果顯示為32毫克/100毫升 , 達到酒后駕駛機動車標準 。
陳某表示 , 自己并未喝酒 , 只是喝了一款含酒精的飲料 , 以為沒什么事 , 就抱著僥幸心理開車上路了 。 最終 , 陳某因飲酒后駕駛機動車 , 被依法處以罰款1000元、拖移機動車、暫扣駕駛證6個月、記12分的處罰 。
民警提醒 , 并不是喝了常見的酒水才算酒駕 , 如果開車前食用一些含有酒精的飲品、食品 , 都有可能涉嫌酒駕 。
食用面包也有“酒精值”

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有媒體公開報道 , 有司機因為食用面包 , 在初次進行吹氣酒精測試時 , 被查出酒精值為33毫克/100毫升 , 涉嫌酒后駕駛 。 但幾分鐘后再檢測 , 數值變為0毫克/100毫升 。 這是怎么回事?難道面包也含有酒精?
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