有個地方就叫老家 ， 有種思念叫哪里都沒有自己的家好 。 每一個小假期我一點都不期待外出旅行 ， 因為我最期待和向往的地方就是那個有山有水的小山村 。 我寧愿哪也不去 ， 就單純的窩在那里 ， 聽爸爸媽媽說著長長的家常 ， 聽有點老年癡呆的奶奶說我小時候的故事 。 這就是成長帶給我的感觸 ， 恩恩 ， 越長大越戀家 。
當然回老家更多的時候是期待那些記憶里最深最好吃的美食啦 ， 在城里呆久了就覺得有一片菜園自己種菜多么幸福 。 想吃什么就去地里摘就行啦
上次回家正好趕上板栗成熟的季節 。
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所需食材：
板栗
雞腿（如果是整只雞就更好啦 ， 那天我媽殺了一只雞燉了湯）
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具體做法：
板栗從樹上摘下來之后去掉外殼然后剝好備用 ， 雞腿剁小塊
鍋里放油燒熱后 ， 加生姜 ， 蒜泥 ， 大料入鍋爆香后 ， 倒入雞塊翻炒至變色 ， 加入板栗
加少許生抽炒均勻后加適量開水
燒至湯汁明顯變少 ， 變稠加鹽出鍋即可
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【有個地方就叫老家，有種思念叫哪里都沒有自己的家好】媽媽燒菜有媽媽的方式 ， 當然可能賣相不怎么樣 ， 但是 ， 味道真的是我這一輩子都忘不了的
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