自從有了孩子之后 ， 媽媽就沒有了自己的時間 ， 一個孩子傾注了父母多少心血 ， 我家孩子從小就在我身邊 ， 家里老人看不了 ， 所以從小的時候就是我一邊工作一邊帶孩子 ， 一直到孩子上學了 ， 才算輕松一點 ， 也是很辛苦 。
文章圖片
只要是孩子喜歡吃的東西我也會盡量滿足 ， 因為我小的時候家里條件有限 ， 所以現在就是一點不像虧孩子 ， 因為他我也變成了一個美食達人 ， 因為平時沒事的時候就研究食物的做法 ， 所以在廚藝上還算是可以的 ， 今天就教大家一道土豆新做法大家可要看好了 。
土豆不炸不燉 ， 換一種做法 ， 酸酸甜甜的火山土豆泥 ， 開胃又下飯 ， 孩子特別喜歡 ， 平時大家吃土豆一般都是炸 ， 燉、炒、今天就教大家一個簡單的做法 ， 酸甜的番茄汁紅紅的像極了火山一樣 ， 把土豆泥做成一座山的樣子 ， 看上去非常有趣 ， 還有一個很特別的名字 ， 火山土豆泥 ， 不僅造型吸引孩子 ， 味道也是特別好的 ， 我家孩子一頓能吃一碗飯 ， 湯汁直接放到飯里 ， 簡直太好吃了 。
文章圖片
【菜品】：
火山土豆泥
【配料】：土豆1個、番茄醬適量、米醋1勺、白糖1勺、淀粉適量、食用油適量、清水適量、熟玉米粒適量
【烹飪步驟】：
1、中風大小的土豆用一個就夠了 ， 如果是比較小的就用兩個 ， 把土豆削皮洗干凈 ， 然后切成片 ， 不要太厚 ， 薄一點會很容易就蒸熟了 ， 能節省時間 。
文章圖片
2、蒸鍋中加入適量的清水 ， 然后把土豆放入蒸鍋中 ， 蓋上蓋子大約蒸十分鐘就差不多蒸透了 。
文章圖片
3、然后把土豆拿出來 ， 注意不要燙手 ， 把蒸好的土豆壓成泥 ， 趁熱加入一勺白糖 ， 喜歡甜一點的就放一勺半 ， 攪拌均勻 。
文章圖片
4、攪拌好了之后把土豆泥裝入一個碗中 ， 使勁壓實 ， 然后扣在盤子中 。
文章圖片
5、土豆泥的頂部挖一個小洞 ， 再用叉子在土豆泥的四周壓出花紋 。
文章圖片
6、鍋中倒油 ， 然后放入番茄醬 ， 盡量用那種濃縮的番茄醬 ， 如果就是普通的番茄醬就需要多放一點 。
文章圖片
7、番茄醬攪拌均勻之后加入米醋和適量的白糖天調均勻 。
文章圖片
8、然后把玉米粒放入鍋中稍微煮一下 。
文章圖片
9、把淀粉加入適量的清水調勻 ， 做成水淀粉 ， 鍋中湯汁煮冒泡的時候就把做好的水淀粉加入鍋中 ， 煮到濃稠就可以關火了 。
文章圖片
【土豆不炸不燉，換一種做法，酸酸甜甜的火山土豆泥，開胃又下飯】10、然后把煮好的料汁倒在土豆泥上就可以了 ， 酸酸甜甜的火山土豆泥就做好了 。
文章圖片
- 土豆的創意新做法，螞蟻上金山，快來試試吧
- 今天就把這道涼拌土豆絲正確做法分享給大家，在家試試吧
- 今天就用土豆給大家分享一道最簡單的土豆餅做法，做出來色澤金黃
- 這才是酸辣土豆絲正確的做法，色澤光亮味道好，酸辣爽脆超下飯
- 今天準備給大家分享一道用土豆做的豆沙餅，趕緊來試試
- 健康又美味的菠菜煎餅，卷點土豆絲，吃起來香軟可口，快來看看
- 土豆別再炒土豆絲，教你1個新吃法，特別適合在夏天吃，做法簡單
- 土豆新吃法，不油炸，軟糯香脆，夾著肉香，出鍋連吃8個不過癮！
- 為啥飯店的土豆絲炒得那么好吃，自己在家炒怎么也炒不出那個味道
- 酸辣土豆絲的做法快來學學吧