最近新學了一道菜 ， 豌豆炒牛肉丁 ， 味道挺不錯的 ， 做法簡單 ， 成本不高 ， 看著也很有食欲 ， 最重要的是做好之后大家都愛吃 。
如果你在家里做了這道菜 ， 建議你先煮一大鍋飯 ， 然后再備一把勺子 ， 不然吃起來不過癮 ， 因為這種時候只有勺子才能讓你大快朵頤啊 。

文章圖片
平時喜歡吃牛肉丁的朋友可以來試試這種做法喲！
準備食材:
牛里脊肉300克、豌豆粒100克、紅尖椒2個、胡蘿卜半根、大蒜3瓣、料酒2茶匙、生抽2茶匙、白砂糖1茶匙、淀粉1茶匙、鹽適量、植物油適量
制作方法:
1、把買回來的牛里脊肉清洗干凈凈 ， 然后切成1.5厘米見方的丁；再把豌豆粒洗干凈 ， 瀝去多余水分待用 。

文章圖片
2、把切好的牛肉丁加入料酒、生抽、白砂糖、淀粉抓勻 ， 腌制15分鐘左右待用 。

文章圖片
3、再把紅尖椒洗干凈 ， 切成5毫米左右的段；胡蘿卜去皮洗干凈 ， 切成小??；把大蒜剝衣洗凈 ， 切蒜末 。

文章圖片
4、給炒鍋內倒入適量油 ， 燒至七成熱 ， 爆香蒜末；然后放入腌制后的牛肉丁 ， 大火翻炒至變色 。

文章圖片
5、接著放入豌豆粒和胡蘿卜丁 ， 不斷翻炒至豌豆粒熟透 。

文章圖片
【豌豆炒牛肉丁，做法簡單，成本不高，看著也很有食欲】6、最后放入紅椒段翻炒均勻 ， 并加鹽翻炒調味就可以出鍋品嘗了 。

文章圖片

• 白水煮豌豆莢的做法步驟
• 又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手殘黨也能做）的做法
• 豌豆早餐餅的做法，快來看看吧
• 椰蓉西紅柿豌豆涼糕的做法快來看看
• 豌豆這樣做，脆綠可愛，每次遇到我都忍不住買幾斤
• 大理賓川：豌豆花開幸福來
• 黃瓜肉丁蓋澆面，醬香濃郁美味，不知不覺就能吃下兩大碗
• 豌豆雞蛋早餐餅，酥軟咸香，營養美味，吃起來酥軟咸香
• 紅椒八月，干面粉，黃瓜絲拌豌豆粉
• 絲瓜炒牛肉，孩子經常吃，增強免疫力，增強體質