【老醋菠菜，巴適】食材明細
主料
菠菜適量
豆皮適量
胡蘿卜適量
輔料
生抽適量
鹽適量
醋適量
花椒適量
辣椒適量
雞精適量
清淡口味
熗工藝
十分鐘耗時
簡單難度老醋菠菜的做法步驟
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1準備原料
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2菠菜切段
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3豆皮和胡蘿卜切絲
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4豆皮焯熟
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5胡蘿卜和菠菜焯水
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6控干水分
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7導入盆中 ， 放上幾個干辣椒
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8鍋中熱油炸香花椒
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9乘著熱鍋導入醋適量 。 大概三大勺子 ， 到入盆中加鹽和雞精 ， 生抽一大勺拌勻即可 。
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