食材明細
主料
赤小豆適量
冰糖適量
蜂蜜適量
【蜜紅豆，簡單營養，女性最愛】水適量
甜味口味
煮工藝
三刻鐘耗時
簡單難度蜜紅豆的做法步驟
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1將赤小豆浸泡一晚上 。 將浸泡好的赤小豆用開水焯一下 ， 去除豆腥氣 。
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2煮鍋中加入適量的清水 ， 沒過豆子二指高左右 。
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3大火煮開后改中小火 。 熬至赤小豆軟面 ， 放入冰糖 。
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4大火收汁 。 關火 ， 晾涼 。
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5將赤小豆盛出 ， 放入蜂蜜 ， 攪拌均勻 。
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6入冰箱冷藏即可待用 。
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