食材明細
【菠菜蛋餅 普通難度】主料
菠菜600克
雞蛋3個
面粉200克
輔料
油適量
鹽適量
胡椒粉適量
其他口味
烙工藝
半小時耗時
簡單難度菠菜蛋餅的做法步驟

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1菠菜洗凈焯水 ， 焯水后的菠菜沒有多少

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2切碎收在大碗里

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3打入3個雞蛋 ， 放適量的鹽

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4放少許的胡椒粉 ， 拌勻

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5倒入面粉 ， 攪拌均勻

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6最后攪成的面糊是半流動的 ， 太干適當的加點水

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7電餅鐺預熱后 ， 兩面刷少許的油

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8舀入面糊 ， 一勺一個餅 ， 勺子是電飯鍋里的 ， 蓋好電餅鐺的蓋子 ， 按大餅的按鍵

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9提示音響起 ， 開蓋翻面 ， 蓋好蓋子停1-2分鐘 ， 取出即可

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