食材明細
主料
豬排骨一斤
輔料
山藥300克
胡蘿卜100克
蓮藕100克
配料
蔥姜適量
當歸一小片
大料適量
香葉適量
鹽適量
胡椒粉適量
清淡口味
煮工藝
一小時耗時
普通難度山藥蘿卜排骨湯的做法步驟
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1免煮鍋內膽加入清水 ， 放入蔥姜 ， 當歸 ， 大料 ， 香葉煮開 。
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2令取一鍋燒開水 ， 把洗凈的排骨放入焯去血水 。
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3把焯過的排骨放入內膽鍋煮上15分鐘 。
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4把去皮切塊的山藥 ， 胡蘿卜 ， 藕片放入繼續煮上5分鐘 。
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5把內膽鍋放入外鍋中加蓋子燜上40分鐘 。
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6吃的時候再開蓋子 。
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【山藥蘿卜排骨湯，養生滋補】7加入鹽和胡椒粉調味即好 。
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