紫薯山藥糕,普通難度,快來試試

食材明細
主料
山藥適量
輔料
紫薯適量
糖桂花適量
原味口味
蒸工藝
一小時耗時
普通難度紫薯山藥糕的做法步驟
紫薯山藥糕,普通難度,快來試試
文章圖片
1紫薯和鐵棍山藥洗凈切斷后放上鍋蒸
紫薯山藥糕,普通難度,快來試試
文章圖片
2蒸熟后山藥去皮(皮膚敏感者記得帶上一次性手套)
紫薯山藥糕,普通難度,快來試試
文章圖片
紫薯山藥糕,普通難度,快來試試】3紫薯也同樣去除外皮
紫薯山藥糕,普通難度,快來試試
文章圖片
4去皮后的山藥裝入保鮮袋后用搟面杖壓成泥
紫薯山藥糕,普通難度,快來試試
文章圖片
5為了求細膩 , 壓完后我還用篩網過篩
紫薯山藥糕,普通難度,快來試試
文章圖片
6紫薯直接用篩網過篩成泥
紫薯山藥糕,普通難度,快來試試
文章圖片
7全部過篩完 , 用月餅模具按照你喜歡的配比壓出花型即可
紫薯山藥糕,普通難度,快來試試
文章圖片
8我用山藥:紫薯3:1的配比 , 你也可以一半紫薯一半山藥再壓出花型哦!
紫薯山藥糕,普通難度,快來試試
文章圖片
9成品圖