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法棍|蒜香烤法棍#快手又營養，我家的冬日必備菜品#


法棍|蒜香烤法棍#快手又營養，我家的冬日必備菜品#
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法棍 ， 在法國人看來 ， 不過就是日常主食 ， 如同我們中國人的大米飯般平常 ， 法棍最好吃的時間段 ， 要數剛出爐2-3小時內 ， 外皮酥脆 ， 內里柔軟有筋到 ， 麥香十足 。 在法國要吃到美味的法棍很容易 ， 但是在我們國內 ， 想吃上剛出爐的法棍并不容易 ， 我們時?？吹降?， 都是面包店硬硬的法棍 ， 所以也給我們造成一種法棍又硬又難嚼的錯覺 。 那既然不是那么容易吃到剛出爐的法棍 ， 即使買到 ， 一次性也無法吃完一整根法棍 。 怎么才能品嘗到美味的法棍呢？蒜香烤法棍 ， 簡單方便 ， 幾分鐘就可以讓法棍再次擁有酥脆的口感 ， 而且十分美味 。 或者如果可以買到好吃的法棍 ， 可以把沒有吃完的法棍用保鮮膜包起來 ， 密封保存 ， 需要吃的時候 ， 再切開 ， 加以蒜泥烘烤 ， 一樣可以享受美味 。 我用的法棍是自己做的 ， 但是自己也一次性吃不完一根 ， 所以剩余部分我都會用保鮮膜包好冷凍保存 ， 需要吃的時候拿出來解凍 。 再進行烘烤加工 。 想偷懶的話 ， 烤一點蒜香法棍 ， 便是非常好的一個飯桌必備主食 ， 搭配蔬菜沙拉和一點雞胸肉 ， 多么完美 。
By茉蘭周周【豆果美食官方認證達人】
用料
法棍半根
黃油50g
小蔥2根
蒜泥30g
做法步驟
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1、將法棍切片
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2、黃油切塊放入微波爐中30秒 ， 半融化狀態 ， 如果用有鹽黃油 ， 則不需要再加鹽 ， 如果用無鹽黃油 ， 可以適當加少許鹽
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3、放入洗凈切碎的小蔥
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4、放入蒜泥
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5、攪拌均勻
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6、抹在法棍切面的一面上即可
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7、平鋪在烤架上
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8、設置熱風循環 ， 150度 ， 8min
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9、烤至表面金黃即可
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10、美味蒜香法棍就烤好啦！
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11、要不要先嘗一塊呢
小貼士
現在餐廳基本都會又蒜香烤法棍 ， 但是學會這個 ， 我們自己在家也隨時可以做哦！
【法棍|蒜香烤法棍#快手又營養，我家的冬日必備菜品#】做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
來源：一堆的美食