食材明細
主料
毛豆適量
花生米適量
輔料
小米辣適量
【煮毛豆花生米，宵夜下酒必備】八角適量
胡椒粉適量
調料
鹽適量
生抽適量
咸甜口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度煮毛豆花生米的做法步驟
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1用鹽水浸泡5分鐘 ， 洗凈兩面用剪刀剪一下更入味 。
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2冷水下花生米、毛豆 ， 加入所有調料 ， 大火煮開 ， 轉小火20分鐘 。
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3關火放十分鐘撈出 ， 即可食用 。
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