小貼士：
1.玉米去皮清洗的時候要將里面的玉米須去掉 ， 這樣可以防止在吃的時候影響口感；
2.玉米要擦成泥或者用攪肉機攪拌成玉米泥 ， 玉米本身就有豐富的淀粉 ， 所以下鍋煮會變黏稠；
3.雞蛋液倒入的時候要記得用筷子將其攪拌均勻 ， 這樣煮出來就可以成漂亮的蛋花；
4.這道美食如果喜歡吃清淡點的可以不加糖 ， 因為玉米本身就有甜味 。 喜歡甜食就多加點糖 。 炎熱的夏季 ， 這款美食可以放涼后再飲用 ， 開胃消暑還健脾養胃 。
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