1. 首頁 > 健康養生 > >

中老年人吃七分飽，真的能長壽？建議多了解下

健康知識養生常識

隨著醫療水平的進步和居住環境的改善 ， 全球人口壽命一直呈增長趨勢 。
一說起是什么在影響人的壽命 ， 除了煙酒、疾病等因素 ， 飲食也是重中之重 。
在中國古代就有“過午不食”的說法 ， 甚至還有辟谷的養生方法 ， 歐美也有“間接禁食”的潮流 。
這說明 ， 從很早之前 ， 人們就開始注意到飲食與壽命的關系 ， 而且現在的研究也證實 ， 減少飲食量 ， 確實人會變得更長壽 。
01
少吃點 ， 人真的能長壽
根據科研人員調查研究發現 ， 間歇性的禁食 ， 可以幫助我們的腸道重塑菌群 ， 以便腸道菌更好的消化分解食物 。
當攝入太多食物時 ， 腸道菌失調 ， 食物沒辦法被徹底消化 ， 食物中的脂肪沉積 ， 會造成血液黏稠 ， 高血脂等多種血管疾病 。
中老年人吃七分飽，真的能長壽？建議多了解下
文章圖片
而心血管疾病又是危害健康的第一大隱患 ， 所以通過少吃 ， 輕斷食 ， 可以一定程度減輕心血管疾病發病幾率 ， 幫助我們延長壽命 。
發表于《自然》的一則實驗研究結果 ， 以小鼠為實驗對象 ， 在小鼠未成年時期就開始減少喂食 。 再進入老年后 ， 小鼠的身體會更健康 ， 壽命也更長 。
中老年人吃七分飽，真的能長壽？建議多了解下
文章圖片
在對成年小鼠進行減少喂食后 ， 并沒有未成年小鼠的斷食效果好 ， 因此 ， 科學家們也認為 ， 越早開始減少食物攝入 ， 并養成習慣 ， 年老時對身體的好處就越多 。
02
禁食延壽 ， 并不是人人都適用
禁食或許可以讓人長壽 ， 但并不是人人都適合禁食 。
禁食也并非全是益處 ， 科學家曾經用與人體控制發育基因相似的秀麗隱桿線蟲做禁食實驗 ， 發現減少食物后 ， 線蟲的壽命提高了 ， 但繁殖能力卻下降了 。 并且繁育的后代也受到了禁食的負面影響 ， 會持續多代 。
中老年人吃七分飽，真的能長壽？建議多了解下
文章圖片
對于人類來說 ， 短期禁食對每個人壽命的延長效果尚未可知 。 像青少年、孕婦、哺乳期女性、糖尿病患者等人群 ， 貿然節食 ， 還會對身體產生極大的傷害 。
普通的健康人群 ， 如果把握不好輕斷食的食量 ， 也容易出現貧血 ， 營養不良等情況 。
所以不推薦大家自己隨意嘗試輕斷食 。
03
中國人怎么吃才能更健康？
有不推薦輕斷食 ， 又說少吃或能延長壽命 ， 我們到底該如何健康飲食呢？
想要不斷食又吃得健康 ， 不妨試試地中海飲食 。
地中海飲食是營養學家們十分推崇的營養膳食模式 ， 是選擇地中海地區居民的飲食習慣 ， 在加以改善 ， 才得出健康飲食過程 。
中老年人吃七分飽，真的能長壽？建議多了解下
文章圖片
地中海飲食不僅適合糖尿病、三高等慢性病患者 ， 也適合大多數的中國人 。
1主食選擇
在地中海飲食中 ， 主食的選擇以全谷類（未經加工的粗糧）和豆類為主 。
中老年人吃七分飽，真的能長壽？建議多了解下
文章圖片
吃粗糧不僅可以增加腸胃蠕動 ， 而且粗糧使人體血糖上升的速度遠低于精米精面 ， 有利于控制血糖 。
2水果蔬菜
每天食用5--7種不同的水果和蔬菜 。 水果可以提供vc和糖類 ， 對人體的營養能夠起到很好的調節作用 。
中老年人吃七分飽，真的能長壽？建議多了解下
文章圖片
蔬菜中含有人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質 ， 且脂肪含量少 ， 多吃對身體大有益處 。
3使用少量的魚、家禽和雞蛋
魚肉和家禽都屬于“白肉” ， 即烹飪前后肉的顏色都呈現白色 。