龍鱈魚是廣州市民懷疑低價油魚冒充的鱈魚 ， 市面稱之為龍鱈魚 ， 價格便宜 。據稱在廣州市場 ， 吃了低價的鱈魚甚至也會腹瀉 ， 但是眾專家也搞不清龍鱈魚是否就是油魚 。廣州市食品安全委員會辦公室有關負責人表示 ， 將組織專家對龍鱈魚和油魚進行研究 ， 并制作一些區分的資料通過媒體發給市民 。食品安全專家則提醒市民 ， 在沒有弄清楚龍鱈魚是否就是油魚時 ， 為了市民的安全 ， 建議市民盡量不吃龍鱈魚及一些低價的“鱈魚”.
龍鱈魚-貓吃了也拉肚子
曾在海珠區萬壽市場買過便宜的鱈魚 ， 吃完后就拉肚子 ， 家里的貓吃了也不能幸免 。在建設大馬路市場購買過鱈魚 ， 煎食后腹瀉 。不僅在肉菜市場銷售的鱈魚曾導致市民食后腹瀉 ， 在酒樓里出售的鱈魚也曾發生類似情形 。陳小姐不久前在環市路某餐廳吃過鱈魚扒 ， 第二天就出現腹瀉了 ， 而且排出了橙色的液體 。
在東山龜崗市場和東華西路的永勝街市場都有發現便宜的鱈魚出售 ， 一斤才賣16元 。這種魚很油 ， 煎煮時根本都不用下油 ， 吃起來味道一般 ， 沒有銀鱈魚甜 。每次都只買半斤 ， 吃的量不多 ， 沒有發生過腹瀉 。
多家肉菜市場有售涉嫌鱈魚
廣州部分肉菜市場 ， 發現市民懷疑的鱈魚 ， 市面稱之為龍鱈魚 ， 價格便宜 ， 十多元一斤 ， 而且廣州多家肉菜市場都有這種魚的蹤跡 。
位于芳村的廣州魚市場 ， 以買家身份在一檔口找到了龍鱈魚 。檔主稱這種魚很好賣 ， 但不愿意告訴采訪人員具體的銷售量 ， 而至于從何進口 ， 有沒有相關的檢測報告 ， 該檔主竟表示不清楚 ， 要問上一級的供貨商 。采訪人員從另外的渠道獲悉 ， 該市場有多個檔口銷售龍鱈魚 ， 而且銷路不錯 ， 十個來批發的人就有三個要這種魚 。
龍鱈魚-身份問題專家也沒轍
油魚
很多專家也搞不清龍鱈魚是否就是油魚 。從事多年水產工作的廣州黃沙水產市場場長陳志勇、東江海鮮酒家集團董事長黎永星都表示 ， 沒有聽說過油魚 ， 也不知道龍鱈魚是不是等同于油魚 。
南海水產研究所漁業資源研究室主任邱永松介紹說 ， “龍鱈魚”只是商品名 ， 他未能確定該魚的種類 。邱永松表示 ， 油魚的學名是“異鱗蛇鯖”,含有人體不能消化的臘脂 。邱永松指出 ， 油魚皮膚有小刺 ， 但由于目前市面出售的魚排都經過去皮加工 ， 一般消費者憑外觀是很難分辨的 。
網上搜索 ， 發現有銷售商出售“龍鱈魚”時會注明是“油甘魚”或者“海鱺魚”字樣 。對此 ， 邱永松表示 ， 油甘魚和海鱺魚不是鱈魚 ， 但是人吃用后不會有不良反應 。采訪人員了解到 ， 目前很多水產品市場為了吸引市民購買 ， 將類似鱈魚的魚都稱為“×鱈魚”,令市面充斥大量“龍鱈魚”、“藍鱈魚”、“金鱈魚”等 ， 連業內人士都難以辨認 。
銀鱈魚的價格為每斤接近100元 ， 而龍鱈魚每斤在14元左右 。因此 ， 有黑餐廳就將龍鱈魚打著銀鱈魚的旗號賣 。針對這種情況 ， 市食安辦公室表示 ， 將組織專家對龍鱈魚和油魚進行研究 ， 并制作區分的資料通過媒體發給市民 。有專家提醒市民 ， 盡量不吃龍鱈魚及一些低價的“鱈魚”.

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