夏天天氣炎熱，人的 食欲 也相對會減弱，易造成食欲不振現象 。對此 古方中醫 專業人士為您介紹一種 開胃 菜，讓您在夏天可以開胃助食：
原料：
黃瓜2根、蒜一些 。
【夏天開胃助食菜——涼拌黃瓜】做法：
1、黃瓜洗干凈，剖開 。用刀輕輕地拍一下 。
2、切菱形，反正隨便怎么切了，無所謂的，反正是自己吃的 。然后放鹽腌制10分鐘 。
3、蒜頭切沫，待用 。
4、把蒜沫放入黃瓜中，倒麻油，醋，加點雞精拌勻一下 。
5、拌好后就可以吃了，雖然夏天要過了，但現在賣黃瓜的還是很多的，多吃吃吧，對美容有好處的 。來源于：網/zhongyishiliao/190.html 中醫食療專題

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