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倒入開水，用筷子充分攪拌，將黑豆粉團拌勻。
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稍微冷卻，將黑豆粉團取出來，放在案板上，搓成圓柱體。
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將長條的黑豆糕切成不太厚的片，便于蒸熟。
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放入蒸鍋，大火蒸40分鐘就可以了。
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好吃的又滋補的黑豆糕就可以出鍋啦。
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小貼士：
黑豆比較硬，要泡，還要煮，比較麻煩，所以我一般都是一次蒸兩鍋，吃一個星期。
做好了吃不完涼的話，可以放入放冰箱冷凍，吃的時候拿出來再蒸一下就好了。
【 補藥|夏天濕氣重，補藥一堆，不如吃它一塊，清爽粉糯，涼吃更帶勁！】糯米粉和粘米粉的量可以按照自己的喜好增減，我家喜歡有嚼勁一點的，所以糯米粉放的少，要是你家喜歡糯糯的就糯米粉多一點粘米粉少的。比如粘米粉400g糯米粉250g。要是你喜歡吃黑豆，可以將黑豆的量增加。不過這樣水也要稍微的減一點點。開水不要一下子都到進去，慢慢的加，留30g水看看再說。
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