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開始今天的科普前 , 先來做個選擇題:
同樣是維生素C , 一瓶2塊錢 , 一瓶98塊錢 , 你會選哪瓶?
?去藥店買過維C的朋友應該能發現 , 藥店通常存在好幾種不同價格的維C , 貴的需要近百元 , 便宜的可能就兩塊錢左右 , 而店員通常會推薦貴的那一款 , 理由是價高貨好 , 貴點 , 效果也更好功能更多 。
但實際上 , 對于維C來說 , 價格決定不了它的效果 , 你可能并不需要花大錢買一瓶維C 。
一、2塊錢的維生素C和98塊錢的有什么不同?
維生素是人體六大營養素(蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素和水)之一 , 對人體生長、發育、代謝等有著不可替代的重要作用 。
長期缺乏維C , 人體免疫力會下降 , 更容易發生牙齦出血、皮下瘀斑、口腔潰瘍、傷口難愈合等問題 , 并且可能招來心臟病、糖尿病、腫瘤等多種慢性疾病 。
由于維C屬于水溶性維生素 , 人體無法自然合成 , 只能通過外界攝入 , 而天然維生素C多存在于新鮮的水果和蔬菜中 , 所以 , 日常更推薦從膳食中獲取維C 。
?若無法從日常飲食中獲取足夠的維C , 或是特殊人群需要額外補充 , 那么 , 維生素C補充劑是是不錯的選擇 。
但是 , 為何同為維C產品 , 價格卻會差這么多呢?
首先 , 類別不同 。 幾塊錢一瓶的維生素C片多為非處方藥品 , 會標注“國藥準字:XXXX” , 帶OTC標志;而藥店上百元一瓶的維生素C產品(包括咀嚼片、泡騰片、軟糖等)多屬于保健品 , 是食健字號 。 國家對兩者的監管要求不同 , 對藥品維生素C的生產標準更加嚴格 。
?其次 , 成分不同 。 藥品維生素C , 一般成分單一 , Vc純度更高 , 通常為每片Vc含量0.1g 。 而保健品維生素C , 為了口感更好 , 通常會添加麥芽糊精、果味香精、二氧化硅、檸檬黃等成分 , Vc含量也會降低 。
最后 , 談談功效 。 雖然價格懸殊 , 但實際上 , 不管是藥用還是保健用維C , 兩者的核心成分都是一樣的 , 在維C含量相同的前提下 , 藥用維C和保健品維C在功效上并無差別 。 如果只是追求補充效果 , 更推薦具有“藥準字”的維生素C片;如果有口感等額外需求的話 , 則可以按需選擇保健類維C產品 。
?二、每天一片維生素C , 對身體是好是壞?
說起維生素C的好處 , 多數人都知道它有提高免疫力、預防感冒和抗氧化等功效 , 然而 , 近年來各國的科學家研究發現 , 維生素C還有很多重要功效 , 與人們的健康息息相關 。
1、幫助增強人體免疫功能
維生素C還能促使細胞產生干擾素 , 減少白細胞與病毒的結合 , 保持白細胞的數目;激活白細胞 , 增強抵抗力 。 同時 , 維生素C能刺激T淋巴細胞增殖 , 消除致病因子 。
2、抗壞血癥
血管壁的強度和維生素C有很大關系 。 維生素C不足 , 微血管易破裂 。 血液流到鄰近組織 , 會導致皮膚表面出現淤血、紫斑 , 引起疼痛和關節脹痛 , 嚴重時胃壁、腎臟及腎骨膜下均可能有出血現象 , 更嚴重將直接導致死亡 。 而補充維生素C可以幫助治療 。
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