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高血壓食療保健最有效的食療方法( 九 )

高血壓保健食療


茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P，是其他蔬菜無法比擬的 。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作用 。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效 。茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品 。
推薦菜肴——蒜香茄子
做法：茄子1根，洗凈、切開、置于碗內，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用 。
香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌的作用 。
推薦菜肴——香菇湯
做法：鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調味 。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過多的脂肪 。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療 。
茄子不僅營養豐富,還可以降低膽固醇,是心血管病人的食療佳品,特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益,有輔助治療作用 。中醫認為,茄子性味苦寒,有散血淤、消腫止痛、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效 。常吃茄子,可預防高血壓引起的腦溢血和糖尿病引起的視網膜出血 。
茄子中富含維生素P,尤以紫茄子含量為高 。維生素P能增強人體細胞間的黏著力,對微血管有保護作用,能提高它對疾病的抵抗力,保持細胞和毛細血管壁的正常滲透性,增加微血管韌性和彈性 。茄子還可提供大量的鉀,鉀有平衡血壓、防治高血壓的作用 。另外,茄子中的一些成分可以預防氧化破壞作用,從而避免由此引起的心血管疾病 。取白茄子2個,洗凈切開置碗內,加細鹽、食用植物油各適量,隔水蒸食可祛風通絡、降血壓 。茄子雖然營養豐富,能防病保健,但它性寒滑,脾胃虛寒、容易腹瀉的人不宜多吃 。
高血壓吃什么好
高血壓的人要注意飲食，調節好飲食就等于治療好一半以上，能穩住血壓，極大的降低中風的風險 。高血壓吃什么好?都有什么高血壓飲食治療方法?飲食治療高血壓要注意什么?
高血壓飲食的原則：飲食宜清淡，提倡素食為主;降低食鹽量;戒煙、戒酒;飲食有節有規律;科學飲水等等 。高血壓吃什么好?下面是一些常見但是很有效的預防和治療高血壓的食療方法：
宜
1.喝茶
普洱茶，早上先喝一杯開水清腸胃，早飯后半小時喝點普洱 。
枸杞茶枸杞10克開水沖泡飯后當茶喝，每天3次 。
荷葉茶鮮荷葉洗凈切碎，加水適量煎湯，代茶頻飲
蓮心茶蓮子心12克，沸水沖泡代茶飲 。
草決明茶、山楂茶等也有良好的穩壓降壓作用 。
當然不是每天都要喝這么多茶，只要挑選一兩種，每天喝三五次，就可以有效穩壓降壓 。
2.吃青菜：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜、茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄
3.吃水果：火龍果、香蕉、山楂、蘋果、柿子、菠蘿、西瓜、橘子 。家中有高血壓老人的，家人買水果的時候，應該多照顧一下老人，盡可能買上述水果 。
4.喝湯：喝湯也能治療高血壓 。比較明顯的是木耳湯、綠豆湯、蓮子湯等 。
5.吃降壓穩壓的保健品：對于絕大多說高血壓患者，堅持吃一些對降血壓、降血脂、降血糖的保健品，如魚油、大豆卵磷脂、鈣片等有明顯的作用，并且省力省心 。像七樂康商城的999牌防治高血壓血脂組合，就是一款口碑頗佳的降壓穩壓以及預防高血壓的產品 。類似的產品一般是三五百塊有半年服用量，對于降低高血壓預防中風，這個價格大多數人都能承受 。不過，選購高血壓保健品，一定要買品牌和正品 。