蔬菜|南方6種常見的水果,名氣大價格也實惠,大多數北方人沒有吃過( 二 )


黃皮作為蕓香科小喬木 , 它是在四五月開花 , 果實在七八月份成熟 , 和荔枝的成熟時間差不多 。
值得一提的是在過去相當長一段時間 , 黃皮都是作為藥材食用 , 所以積累了極高的人氣 。 在后來才逐漸當做水果種植 , 而且它是連皮帶果核都可以吃的 。



很多人吃黃皮 , 只是吃它的果肉 , 其實黃皮的果核、果皮都能吃 , 并且還能入藥 , 有消食化痰、理氣功效 。 所以如果把它們整個吃掉 , 營養價值更高 。
楊桃
相信很多人都有聽說過這種水果 , 因為在小學的課文中還有一篇文章和楊桃有關 。 但是這種水果雖然是產自南方 , 可很多南方人都沒有見過、吃過 , 更別說是北方人了 。



楊桃是酢漿草科陽桃屬植物的果實 , 它的故鄉在馬來西亞、印度尼西亞等 , 是一種廣泛種植于熱帶的水果 。 而且楊桃長得有點與眾不同 , 它一點都不像水果 , 切開以后更像是海星 , 或者是五角星 。
在南方地區 , 楊桃并不是一種很受歡迎的水果 , 特別是在產地常見到楊桃掉一地卻沒人撿 , 可是在北方楊桃一個就要賣到10元左右 , 算是較為昂貴的水果了 。



值得一提的是楊桃是一種有小毒的水果 , 它有明顯的腎臟毒性 , 如果有腎病 , 或者是之前有腎病史 , 最好不要食用 , 因為之前就有誤食楊桃造成急性腎衰竭、中毒的案例 。
楊梅
又是“楊氏”家族的一個成員 , 它同樣是南方特有的水果 , 而且成熟期也較早 , 一般都是初夏的時候大量成熟 。



楊梅在我國的栽種歷史同樣非常悠久了 , 這種水果在歷史上名氣也很大 。 在長期和楊梅的了解中 , 發現楊梅不光是可以鮮吃 , 還可以做成果脯、果醬 , 或者是用它釀制楊梅酒 。
楊梅不光是產量很高 , 一棵樹最高能產數百斤楊梅 , 而且它的結果期也非常長 , 有些品種的楊梅樹可以結果數百年 , 所以楊梅算得上是水果界為數不多的“長命樹”了 。
不過楊梅也有缺點 , 就是它沒有果皮 , 果肉也不多 , 并且成熟以后很容易腐爛 , 再加上它的果肉上很容易藏匿一些蟲子 , 所以在南方很多人并不太愛吃楊梅 。



但是在北方地區 , 楊梅的售價可不便宜 , 尤其是一些稀有品種的楊梅 , 一斤上百元也不算貴 。
蓮霧果
蓮霧這種水果 , 它近些年有一個外號 , 就是“長在樹上的礦泉水” , 原因是這種水果的水分很飽滿 , 而果肉吃起來也是海綿一般疏松 , 口感酥脆清香 , 并且淡香味獨特 。



蓮霧果也是一種熱帶的水果 , 它主要是在廣東、福建、海南和廣西等省份種植 。 畢竟是熱帶的水果 , 蓮霧果的花期也很早 , 一般是3-4月份開花 , 結果后不久就成熟了 , 大約5-6月份就大量成熟了 。
【蔬菜|南方6種常見的水果,名氣大價格也實惠,大多數北方人沒有吃過】蓮霧在國內也就是最近幾十年才開始走紅 , 并且還被譽為“水果皇帝” , 暢銷于水果市場 。



但它一樣也有不耐存儲的缺點 , 運輸和保鮮的成本高 , 在北方地區價格也有點小貴 。
而且由于地域性的限制 , 對于很多南方的朋友們來說 , 也未必見過、吃過它了 。
編后語
以上所介紹的這些水果 , 在南方都是較為常見的 , 并且它們的名氣大 , 價格也很實惠 。 可就算是對于許多南方人來說 , 也未必全都吃過 。