菜市場買不到的食材，換種方式，吃到想吃的就是幸福感！ _健康小知識

今年總是感覺沒吃過幾次小龍蝦就下市了。大概是今年情況特殊，已經沒有以往到處逛的心情了，所以。當家門口菜市場沒有小龍蝦賣的時候也不愿意再去遠一些的地方買了，所以今年小龍蝦沒吃到幾次，最近幾天又特別想吃，但是周邊的菜市場也沒有賣的了，于是就想到網購了。現在也是方便，只要你想吃，一搜都能買到，方便的很。
菜市場買不到的食材，就換種方式，吃到想吃的就是幸福感！

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【蒜香小龍蝦】
主要食材：解凍小龍蝦一盒

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小龍蝦買回來之后，直接常溫解凍。記得一定在常溫下解凍不要用溫水泡，買的時候問了一下是冷鏈發貨，甚至到手還是固體的狀態呢！現在快遞都方便，并且包裝的時候都會加冰袋什么的，大家不用擔心路上會壞掉之類的，我們擔心的，一般商家都替我們考慮到的。

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蝦解凍好之后，放到一個大盆子里面，建議大家用自己家的盆子。這樣高溫蒸的時候心里覺得放心點吧。

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上汽之后蒸六分鐘就可以了。所謂上汽，就是水燒開了之后開始蒸！

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蒸的過程真的是個非常“痛苦”的等待過程呀，因為，真的太香太香了。蒸好之后的小龍蝦可以說個個紅亮飽滿，濃香四溢呀！看著就非常有食欲的那種讓人迫不及待呢。

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【菜市場買不到的食材，換種方式，吃到想吃的就是幸福感！】不知道大家吃小龍蝦的時候是不是直接用手，在我們家一直是直接上手的，蒸好之后的小龍蝦單憑肉眼來看就能看出來，非常干凈的，腹白腮凈，跟我平日里自己刷的一樣一樣的。這一點上面我是真的服氣的，因為刷小龍蝦本身就是一個苦差事，能清理這般干凈，我覺得真的非常用心了。