土豆絲煎餅，金黃誘人，奶香濃郁，聞著就讓人口水直流 _健康小知識

一日之計在于晨，早餐其實是最重要的，因為經過了一個晚上的代謝，人體內的能量基本上已經被消耗完了，新的一天，需要重新補充能量啦！
但是早上的時間非常寶貴，如果太復雜的東西，長期影響睡眠也不好，所以最快手的就是破壁機打個豆漿，再攤個煎餅，幾分鐘的事情。
煎餅我做過很多，比如雜糧煎餅果子啊，雞蛋煎餅啊，土豆絲煎餅啊等等，都非常好吃，基本是咸口的。
今天來個不一樣的，是甜口的，還有濃濃的奶香味哦！

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我很喜歡吃紅薯，甜甜的，粉粉的，或者糯糯的，無論哪一種口味都喜歡。
以前吃的紅薯餅，一般是用紅薯粉或者紅薯蒸熟來做的，但是今天這個跟土豆絲餅做法差不多，是生的紅薯擦絲直接煎的。
那天在朋友那里看到，很是喜歡，就回家自己也試了試，而且我還在餅里加了2大勺奶粉。哇，金黃誘人，奶香濃郁，聞著就讓人口水直流！
口感粉甜，跟土豆絲煎餅們，是兩種完全不同的風味，喜歡甜口的去試試哦！
我用的是六鰲蜜薯，所以顏色特別黃，而且本身有甜味，所以沒有加糖。如果喜歡甜一點兒的，可以再加一點糖，或者煎餅做好以后，撒幾顆粗砂糖，亮晶晶的，好看又好吃呢！小貼士：紅薯擦絲以后，切得碎一些，容易熟；還有面粉的量多少其實關系不大，只不過起到粘性作用。不過，面粉多，口感更接近面餅，面粉勺，口感更接近紅薯，看你喜歡嘍！家里有紅薯的，不妨試試，擦絲——拌面糊——煎熟，只要3步，太簡單了！

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材料：紅薯2根，水少許，奶粉2大勺，面粉適量
做法：
1.紅薯洗凈，刨去外皮。

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2.紅薯擦絲，切碎，放入一個大盆子中，再加入少許面粉和2大勺奶粉，喜歡更甜的可以再加少許糖。

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【土豆絲煎餅，金黃誘人，奶香濃郁，聞著就讓人口水直流】3.加少許水，用筷子攪拌。面粉也不用太多，主要起一個粘性作用。