一直很喜歡照燒的味道 ， 每次家里來客人 ， 我都要做我的拿手菜照燒雞腿 ， 方法很簡單 ， 在家也可以吃到這樣正宗的照燒雞腿 ， 相信自己 ， 你也可以的 。
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食材：雞腿2個、鹽半勺、生抽2勺、料酒2勺、蜂蜜1勺、蠔油1勺、淀粉適量 ， 食用油適量 。
做法：
1、雞腿洗凈切塊 。
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2、雞腿塊里加入適量玉米淀粉 ， 用手抓勻使淀粉均勻粘上雞腿塊 。
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3、鍋放少許油 ， 然后放入雞腿塊 ， 中火煎至微金黃 。 油不要太多 ， 因為雞肉還要出油 ， 油太多容易外濺 。
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4、一面煎至金黃再翻面 ， 煎至雞腿塊全部金黃 。
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5、調汁 ， 碗中加入鹽半勺、生抽2勺、料酒2勺、蜂蜜1勺、蠔油1勺拌勻 。
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6、倒入調好的調味汁 。
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7、蓋上鍋蓋小火燉大概15分鐘左右 。
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8、待湯汁濃稠 ， 中火收汁 ， 香嫩可口 ， 湯汁可拌飯 。
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【拿手菜照燒雞腿，方法很簡單，在家也可以吃到正宗的照燒雞腿】親們 ， 你們喜歡我小面姨推薦制作的美味嗎？不管喜歡不喜歡 ， 請你們多提寶貴意見 ， 我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我 ， 越狠我越喜歡！呵呵！
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