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|大腸癌多是息肉“拖”出來的？息肉切除后，多久再做大腸鏡檢查？( 三 )


這是因為大腸息肉、大腸癌的發生 ， 有幾個重要的關鍵：微傷口、發炎、基因變異、環境的致癌因素、時間等 。 切掉病變處并無法改變其他因素 ， 因此即使是切完息肉了 ， 還是要持續跟蹤檢查 ， 并且改正不良的生活與飲食習慣 。

大腸息肉的發生跟飲食有關嗎？應該是有的 。 除了基因的變異 ， 息肉的產生應該與食物以及大腸的內容物相關 。 不過目前證據比較充足的是跟大腸癌相關的研究 。
大腸癌是目前已知跟飲食關聯性最高的癌癥 ， 有38.3%臨床案例跟飲食相關 ， 接下來是頭頸部癌癥的26% 。
已知可能引起大腸癌變的食物包括：香煙、酒精、過度加工的甜食、飲料（高果糖、玉米糖漿）、加工肉類跟紅肉 ， 甚至食物染色劑 ， 肥胖都可能引起大腸癌化 。
相對而言 ， 能降低大腸癌風險的食物則包括：地中海飲食、素食或半素食、全谷物、非發酵牛奶、膳食纖維、鈣、干酪、酸奶 。