如此營養豐富的“外賣”早餐，家家戶戶都能做，15分鐘就能搞定 _健康小知識

加班熬夜了嗎，早餐來一碗它吧，甘甜味美，食材多樣好營養，太贊。時間過得很快又是周末了，想要約上閨密逛街購物，她說又要加班呀，好不容易來個周末，需要加班熬夜了，第二天又是熊貓兒眼，膚色差，這可如何事好？不要著急，早餐來一碗它吧，甘甜味美，食材多樣好營養，比你敷面膜更有用，讓皮膚也水靈靈！結果她來一句，你燉好了給我送過來吧！如此營養豐富的“外賣”早餐，家家戶戶都能做， 15分鐘就能搞定了，還可以多出時間來休息。

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各位友友們，如果也加班熬夜了嗎？如果沒有，我們的早餐也可以改變一下，一碗湯羹有5種食材，什么豆漿牛奶米糊靠邊站，給孩子來一碗甜滋滋的銀耳羹吧，這一碗銀耳羹，不僅僅是冰糖與銀耳，還有蘋果、梨、紫薯、紅薯，這些食材家中經常備有，孩子也特別喜歡煮過的水果，一般早餐里不宜吃過冷的食物，容易傷及脾胃，那么就來一碗這溫和的水果雙薯銀耳羹，再搭配幾片面包，就是營養豐富的早餐了，我們家孩子就是這樣吃的呢，她特別的喜歡。

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水果雙薯銀耳羹，食材可分三部分，水果、粗糧、菌菇，水果有蘋果和梨，蘋果和梨含豐富的維生素，多種營養物質經過煮制之后也會起到另一個作用，可以清熱潤肺，熟蘋果也可以護腸胃，一般我家小朋友拉肚子了，我也會煮一些蘋果給她食用；粗糧有紫薯與紅薯，薯類食材富含粗纖維、淀粉等營養物質，纖維素可以促進腸胃蠕動，排毒養顏，一直深受減肥中的MM們喜愛，而在這里，主要食材還有銀耳，銀耳羹更是平民燕窩呢，滿滿的膠原蛋白，早餐里來一碗，清熱祛火，滋陰潤燥，大人小孩子都可以來一碗這樣的銀耳羹，味道甜美，食材豐富多樣好營養，而且這繽紛的顏色，讓人心情愉悅，胃口也好。

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水果雙薯銀耳羹
食材：鮮銀耳50克、紅薯1根、紫薯1根、蘋果1個、梨1個、冰糖30克、枸杞子少許。
做法：1、準備好的新鮮銀耳。鮮銀耳煮起來方便，省時間。平時可冷凍保存，開封后冷藏， 1周內食用完即可。

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2、準備好的蘋果和梨各一個，將梨去皮切為小塊。蘋果可在入鍋前去皮，防止氧化。

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3、新鮮的銀耳剪為小塊，沖洗干凈后，水開后同冰糖一起下鍋。

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4、紅薯與紫薯去皮后切為小塊。水果與紅薯、紫薯搭配用量隨意。如果用不完已經去皮的紅薯、紫薯，可以冷凍保存或是用來煮飯、煮粥也是可以的。

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5、待銀耳羹稍煮5分鐘后加入梨同煮，梨塊比較耐煮，可以先加入與銀耳多煮一會。

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6、待梨塊煮至軟爛一些，加入紅薯丁、紫薯丁，這兩樣稍微煮上四五分鐘也差不多了。

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【如此營養豐富的“外賣”早餐，家家戶戶都能做，15分鐘就能搞定】7、最后加入蘋果，稍微煮一煮即可關火了。蘋果的軟爛程度依個人喜歡的口感來定。但也蘋果宜煮過久，會有點酸。最后可以放些枸杞子，營養又多了一份啦。