雞翅這樣做,不用加可樂只需要一碗汁,簡單一做,特別好吃

今天來為大家分享一道雞翅美味的做法 , 不用加可樂只需要一碗汁 , 簡單一做 , 特別的好吃我們這邊的雞翅不便宜 , 是雞身上部位最貴的了19塊錢一斤買了一包是二斤 , 沒有新鮮的就用速凍的吧數一數才12個 , 呵呵沒辦法誰叫我是個吃貨呢!廢話不多說 , 下面就把具體的這種方法分享給大家 , 喜歡的朋友也可以照這個方法做試一試
雞翅這樣做,不用加可樂只需要一碗汁,簡單一做,特別好吃
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1;先將買來的雞翅 , 倒入盆里用流動的水沖洗幾遍 , 也可以提前用清水浸泡一個小時再清洗
2;把洗凈好的雞翅放在案板上 , 用牙簽在兩面插上小孔以便入味
3;全部扎好以后放在大碗里 , 下面我們就來準備腌料
雞翅這樣做,不用加可樂只需要一碗汁,簡單一做,特別好吃
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4;先在雞翅里放入兩勺料酒 , 生抽兩勺 , 適量的食用鹽 , 放入提前準備好的姜片
5;然后再將雞翅抓勻做個按摩 , 再蓋上保鮮膜 , 冰箱冷藏腌制10~20分鐘
6;取一個小碗放入兩勺蠔油 , 番茄醬兩勺 , 黃豆醬兩勺 , 生抽一勺 , 少許的蜂蜜 , 用勺子攪拌均勻備用
雞翅這樣做,不用加可樂只需要一碗汁,簡單一做,特別好吃
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7;再來準備配菜土豆去皮清洗干凈之后切成塊 , 再取一個胡蘿卜清洗干凈之后下去外皮 , 切成塊備用
8;兩個香菇清洗干凈切成條 , 青紅椒切片 , 圓蔥少許切成塊待用
9;取砂鍋放入少許的油燒熱 , 放入姜蒜炒出香味 , 倒入胡蘿卜塊和土豆塊翻炒片刻
10;再放入剩下的配菜翻炒均勻之后 , 倒入沒過食材的2/3的熱水
雞翅這樣做,不用加可樂只需要一碗汁,簡單一做,特別好吃
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11;最后擺上腌好的雞翅蓋上鍋蓋 , 燒開以后轉小火燜10分鐘左右
雞翅這樣做,不用加可樂只需要一碗汁,簡單一做,特別好吃】12;10分鐘過后 , 放入調好的料汁 , 繼續用小火燜 , 燜至大約10分鐘左右就可以了 , 揭開鍋蓋 , 撒上少許的香菜末 , 就可以上桌了
雞翅這樣做,不用加可樂只需要一碗汁,簡單一做,特別好吃
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這樣做出來的雞翅特別的美味 , 而且土豆和胡蘿卜非常的綿軟 , 葷素搭配營養美味喜歡的朋友不妨先收藏起來 , 有時間的話照這個方法給我試一試 , 特別的下飯哦!
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小常識;
買來的雞翅可以先提前用清水浸泡 , 然后再清洗 , 清洗干凈的雞翅 , 用牙簽扎幾個小孔 , 這樣更方便入味 , 配菜可以根據自己的喜好搭配
照這個方法做出來的雞翅特別的美味 , 土豆和胡蘿卜非常的綿軟 , 營養搭配一鍋出 , 而且做法超簡單 , 一看就會感興趣的朋友快試試吧!