千層棗花饃的做法，不滴一滴油，層層透明，賞心悅目 _健康小知識

大家好。今天給大家分享一千層棗花饃的做法。不滴一滴油，層層透明，賞心悅目，大大提高食欲。而且操作方法很簡單，喜歡的小伙伴一起來做吧！[零件]面粉、酵母、糖、水、紅棗[方法]

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【千層棗花饃的做法，不滴一滴油，層層透明，賞心悅目】準備400克面粉，加入4克酵母，一勺白糖加速發酵，再加入200毫升水。攪拌形成絮狀物并揉成中等硬度的面團。揉好的面團不需要打樣。轉移到砧板上，揉成長條，分成8-10次。將所有材料揉圓光滑。這時候可以多揉一會兒，包子不僅可以提亮膚色，還可以改善口感，省去揉面的麻煩。單劑量。將面團抹平后，將其鋪在一個約3毫米厚的小圓餅上。先把面團對折，然后展開，再翻過來，再對折，對折，然后沿折線切成四等分。將4塊面團混合，從中心分開，分成8等份，使它們大小相同。把所有的面團疊好后，用刮刀的背面，從面團的中心輕輕向下推到底部，注意不要把面團弄破。壓好后取出刮刀，將面團豎直放在左手掌心，右手捏住頂部，如圖旋轉兩次。然后將頂部向下推并按下。用最后一個紅棗離巢，放入巢中，終于可以整理出形狀了。全部完成后，放入蒸鍋開始打樣，打發至原來大小的1.5倍。用手提起時感覺很輕。打開暖氣和蒸汽15分鐘。把水燒開，加熱2分鐘。