立夏前后多喝這兩道湯，營養豐富，助消化( 二 ) _健康小知識

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主料：土雞輔料：萵筍、鹽、枸杞、姜
做法：1、把土雞收拾干凈洗凈切塊
2、把土雞快，加電飯煲里
3、加水，不焯水的土雞，最好用涼水下鍋，這樣雞肉鮮嫩鮮美
4、加鍋蓋通電，可以選擇煲湯功能（一般土雞不好燉熟，可以自己設置時間， 2小時可以燉熟）5、電飯煲開始工作，等到煮開，有熱氣和香味出來以后（15分鐘可以打開），打開鍋蓋，用露勺撇去浮沫，一定要多撇幾次，這樣雞湯清香
6、加幾片姜，再次加鍋蓋慢慢煲湯
7、把萵筍去皮切滾刀塊，枸杞泡泡洗凈
8、等煲湯時間還有3分之一時（剩下30分鐘），加萵筍塊
9、加鹽再次加鍋蓋繼續煲湯
10、等時間到，煲湯功能結束，煮至跳到保溫檔，加枸杞攪拌均勻11、加鍋蓋，拔掉電源，燜兩分鐘即可吃了

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【立夏前后多喝這兩道湯，營養豐富，助消化】第四道：《香菇丸子湯》
我做的肉丸子湯，里面加了幾個新鮮香菇，這樣和肉丸子搭配更加鮮美了。不僅好吃滋補，而且暖和。這次就用愛吃的香菇和肉丸子一起做了湯，作為晚餐吃真不錯。