周末在家烤點蝦吃吃吧 ， 一人份 ， 真的很好吃 ， 比水煮的的蝦肉更加Q彈 ， 烤得時候滿屋飄香 ， 沒有油 ， 減脂期吃完全 ， 是健康的蛋白質呢～鋪在下層的金針菇也充滿了蝦的鮮味 ， 好吃好吃 ， 用烤箱做菜也可以很簡單吖??

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食材：蝦、料酒、蔥段、椒鹽、黑胡椒、金針菇
步驟：
1??蝦洗凈 ， 剪掉須子 ， 用牙簽將蝦線挑出 ， 金針菇已經備用

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2??加一勺料酒、蔥段、椒鹽和黑胡椒 ， 腌制30分鐘

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3??烤箱200度預熱
4??烤碗底部鋪一層金針菇 ， 將蝦擺放在金針菇上 ， 表面再撒適量黑椒碎

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【周末在家烤點蝦吃吃吧，一人份，真的很好吃，比水煮的蝦肉更q彈】5??放入預熱好的烤箱185度烤15-20分鐘

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小tips：
①如果覺得味道不夠 ， 可以自己調一個小蘸汁
②如果不放金針菇 ， 要鋪油紙！鋪油紙！鋪油紙！否則烤盤很難清理
③烤箱內膽是搪瓷面的 ， 很好清理 ， 所以我沒有蓋油紙或者錫紙 ， 如果怕油或者汁水濺到烤箱上 ， 可以用錫紙包裹哦～

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