草莓酸奶蛋糕，無需打發的烤箱小甜品 _健康小知識

沒有打發，依然會鼓起來，圓滾滾，很可愛，我就放了一丟丟糖，雖然很好吃，但是感覺再多一點也可以哈哈哈哈哈?烤過之后的草莓和蛋糕部分一起吃的時候，像有一層草莓果醬夾心一樣，酸酸甜甜，使得整個蛋糕吃起來一點也不會單調

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【草莓酸奶蛋糕，無需打發的烤箱小甜品】表面的酸奶也是草莓味的，口感豐富，太合適了，不過原味酸奶應該也不錯^ω^

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食材：自制濃稠酸奶110克、白砂糖0-10克、雞蛋1個、玉米淀粉10克、泡打粉2克、草莓、草莓酸奶
步驟：
1??烤箱200度預熱
2??雞蛋和糖放入碗中，打散攪拌均勻，加入酸奶，攪拌均勻

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3??加入玉米淀粉和泡打粉，拌勻

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4??鋪了油紙的四寸戚風模具中先放入一層草莓，倒入面糊，表面再放一層草莓

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5??放入預熱好的烤箱175度30-35分鐘

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6??出爐后，室溫晾涼或者放冰箱冷藏一晚，吃的時候表面撒一層酸奶，再用草莓裝飾即可

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小tips：
①如果想要熱量更低，可以不加糖，只是味道可能會比較淡